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滿足市民需求&nbsp;解決商家難題

作者: 來源: 2020-03-20 10:53:47

 

“嗞啦”一聲響,炒菜緊加湯,隨著手指上下翻飛,一個個面片躍入鍋中,燴面片的美味頓時撲鼻而來。這兩天,走在西寧市街頭,許多飯館陸續開始營業,釀皮子、面片子、手抓羊肉香氣四溢。

登記、消毒、量體溫,在西寧市城中區某砂鍋店內,顧客們經過第一道體檢后,一人一鍋,隔座就餐,食客既品嘗了美食,又吃得健康放心。老板馬偉良告訴記者:“根據區疾控中心的指導,我們每天都會在開市前對員工晨檢,對店內全面消毒,同時對入店就餐人員實施體溫檢測和信息登記,引導他們分桌就餐?!?/P>

3月6日12時起,青海重大突發公共衛生事件由三級響應調整為四級響應。目前,西寧市按照“分區分級精準復工復產”的防控措施要求,對符合開放堂食條件的餐飲服務單位準許復工,并鼓勵餐飲門店“線上銷售、 打包服務、分散堂餐”,有序推進全市餐飲行業恢復營業。

紅艷的辣子、翠綠的蒜苗、黃亮的面條,牛肉面熱氣騰騰,格外饞人。走進城西區的一家牛肉面店內,食客們一人一桌,等待老板叫號取餐?!俺宰约易龅牟唤怵?,吃外賣點的不過癮,這一口味道我等了好久?!币晃徽谟貌偷念櫩透嬖V記者。

餐飲門店陸續開放,不光讓市民過了嘴癮,也讓飯店老板放下了懸著的心?!伴T店關了一個月,心里能不著急?前幾天,復工復產的信號一出,我就積極聯系相關部門,積極配合做好防疫工作,準備開門營業?!绷γ瞬叫薪謨纫幻骛^老板說:“開業短短幾天,生意非常紅火,我心里的石頭也終于落了地?!?/P>

雖然疫情防控形勢向好,但仍不能掉以輕心。記者看到,許多餐廳采取限號堂食、線上點單、打包外賣等多種措施避免人員聚集,同時建立了就餐人員追溯機制,保證每桌至少一人進行信息登記。還有一些店家在桌上安裝隔板,以減少顧客之間的互相接觸;并定時進行消毒工作,確保顧客安全飲食。

據悉,3月15日起,西寧市餐飲行業全面有序恢復營業。

“現階段仍是疫情防控的關鍵時期,接下來我們將以‘定人、定責、包片區’的聯點模式,組織市場監督管理局、街道辦事處、疾控中心等多方力量,繼續統籌推進疫情防控和經濟社會發展‘雙線作戰’,讓各行各業有序動起來?!蔽鲗幨惺袌霰O督管理局有關負責人說。


《 人民日報 》( 2020年03月20日 15 版)

 

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